Il Ravanello, con il suo colore rosso acceso e il suo sapore leggermente piccante, è una delle principali produzioni della nostra OP (circa il 19% della produzione totale di ortaggi). In questo articolo parliamo delle sue proprietà benefiche.
Il Ravanello è un ortaggio ipocalorico, mangiandone 100 gr si assumono solamente 11Kcal. Essendo ricchissimo d'acqua (ne è costituito per il 95,6% in peso), possiede proprietà diuretiche e depurative, inoltre contiene elevate quantità di vitamina C, di vitamine del gruppo B, di sali minerali, ferro, fosforo, calcio e acido folico.
Attraverso decotti ed infusi il Ravanello dona un grande aiuto al nostro organismo, soprattutto contro la tosse e le infezioni delle vie respiratorie.
Insomma, questo piccolo ortaggio rosso è un vero e proprio tesoro per la nostra salute!
